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东坡鱼线

金湖美食 | h6883153w发表于2025年10月04日 | 6个浏览

东坡鱼线

 

      东坡鱼线，选用鲜活野生鲢鱼，剔除皮骨，斩成肉蓉，用漏勺制成鱼线，加入葱、姜、白醋制作而成。宋代诗人苏东坡游览金湖闵桥镇横荡桥时，曾品尝过，东坡鱼线因此而得名。汤色清透、味道鲜美，是滋补之佳品。

推荐地点：名流会馆

地址：金湖县神华大道136号

预订电话：0517-80906268

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